南通的这些特色小吃早餐和面点选一样吧

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年06月27日

  南通的这些特色小吃、早餐和面点,选一样吧!

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  下面说说南通的几种糕点。窨糕是古镇石港的保守茶食,汗青长久,制造窨糕,要用每年秋收季候的晚稻,只要这种稻米做出来的窨糕既白又软,窨糕的夹馅有保守的枣泥、五仁、豆沙等;如皋董糖是明末如皋名流冒辟疆的宠姬董小宛亲制而成,小宛制酥糖飨客,味道佳美,客人连连称道,其特色为酥松苦涩,回味悠长;西亭脆饼是南通西亭地域的名点,脆饼用微火烘烤,概况黄而不焦,其工艺讲求,每块饼有十八层,脆饼不只能够干吃,也能够用开水泡了吃;正场熏糕产自通州区正场镇,它采用上等糯米、芝麻为次要原料,插手适量的白糖、素油、木樨和椒盐等材料,颠末二十多道工序,最初微火熏制而成。

  对了还有西亭脆饼,它是江苏南通西亭地域保守名点,始于清朝光绪在位初期,至今已有百年汗青。西亭脆饼用料讲求,唱工精细,具有酥甜香脆、甘旨可口的奇特气概。

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