西亭脆饼的历史典故

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年07月27日

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  展开全数一西亭脆饼是江苏南通西亭地域汉族名点,始于清朝光绪在位初期,至今已有百年汗青。西亭脆饼用料讲求,唱工精细,具有酥甜香脆、甘旨可口的奇特气概。群众中传播着如许一首歌谣:“西亭脆饼十八层,层层分明能照人,优势吃来下风闻,苦涩酥脆爱煞人。”

  二西亭脆饼原名西亭复隆茂白脆,说起来还有一段动听的故事呢!畴前,在西亭镇上,有对佳耦开了一间茶食店,老板是个做茶食的好手,能做形形色色的茶点,老婆看管店务,勉强养家糊口。西亭乃是乡下小镇,顾客大多是耕田人,买不起细货茶食,夫妻俩商议,要想把生意做活,只要在粗货茶食上做文章,粗货细做,使产物

  物美价廉。乡间人喜好吃脆饼,他们就在脆饼上动脑筋,加油加糖,外加木樨、桔皮,并将方形改成长条,上面洒上芝麻。此外,还鼎新了筒炉,把握住火功,终究制造成别具一格松脆香酥的脆饼。上市后,全镇惊动,倍受顾客接待。

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