南通脆饼 作文材料

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年07月24日

  南通脆饼 作文材料_小学作文_小学教育_教育专区。南通脆饼 脆饼,是南通出名特产,至今已有百年汗青。保守的脆饼次要分为南通 脆饼、丁堰脆饼和西亭脆饼三个门户。此中,西亭脆饼以脆著称,丁堰脆饼 和南通脆饼则以酥闻名。三者在制造工艺和产物形态上又各有所长

  南通脆饼 脆饼,是南通出名特产,至今已有百年汗青。保守的脆饼次要分为南通 脆饼、丁堰脆饼和西亭脆饼三个门户。此中,西亭脆饼以脆著称,丁堰脆饼 和南通脆饼则以酥闻名。三者在制造工艺和产物形态上又各有所长。 西亭脆饼始于清朝光绪在位初期,至今已有百年汗青。西亭脆饼用料考 究,唱工精细,具有酥甜香脆、甘旨可口的奇特气概。以面粉、糖、油为主 要原料,经多道工序精制而成。其形态新颖、条理分明、香酥松脆、富有营 养,是家庭食用、旅游照顾、捐赠亲朋之佳品。 西亭脆饼原名西亭富隆茂白脆,说起来还有一段动听的故事呢! 清朝光 绪初年( 1880 年前后) ,有个名叫冷纯溪的镇江商人来到西亭落户谋生,开 了间茶食坊,取名“回复店” ,制造脆饼。刚开张时,生意很是冷僻。为了 在本地站稳脚跟,打出品牌,冷纯溪出重金礼聘了手艺崇高高贵的茶食师傅,研 究新的脆饼制方,在色、香、味、形四字上动了一番脑筋,加油加糖,外加 木樨、桔皮,并将方形改成长条,上面洒上芝麻。上市后,全镇惊动,倍受 顾客接待。慕名求购者川流不息,生意一天天的旺起来。 曾任清政商务大臣的张謇,因祖居西亭,每年要回西亭祭祖,每次都要 品尝脆饼。 西亭脆饼选用上等精白面粉为主料,经二十八道工序,用手工制成。脆 饼用微火烘烤,概况黄而不焦;脆饼的工艺讲求,每只饼有十八条理,君若 不信,用开水泡饼,则条理清晰可见。西亭脆饼有两种服法:干吃和用开水 泡了吃。干吃则松脆香酥,因面上沾有芝麻,所以越嚼越香;用开水泡了吃, 则鲜甜可口,出格适合老年人的胃口。 采用了冷氏的奇特配方,连结了保守特色, 1980 年获地域优良产物证 书 ,1984 年荣获江苏省优良食物奖, 1985 至 1988 年两次荣获轻工部优良产物 奖 ......本地群众中传播着如许一首歌谣: “西亭脆饼十八层, 层层分明能照人, 优势吃来下风闻,苦涩酥脆爱煞人。 ”这大要是对这个保守食物最简炼归纳综合 的写照和褒奖吧! 西亭脆饼, 绝了 开首 1. 我的家乡南通是一个地灵人杰的处所,风光不少,美食更多,西亭脆 饼就是一个。 2.南通,不只有斑斓清亮的濠河,高耸俊秀的狼山,还有着让 我回味无限的特产——西亭脆饼。 3. “西亭脆饼十八层,层层分明能照人,优势吃来下风闻苦涩酥脆爱煞 人。 ”一听到这首歌谣,我便想起了江苏南通的特产――西亭脆饼。 两头 制造的过程,绝 样子,绝 味道,绝 汗青 结尾 1.西亭脆饼举世闻名,饮誉百年,苦涩酥脆,独具一格!绝了! 西亭脆饼风味奇特,苦涩酥脆,是南通一道保守的特色点心,曾经有上 百年的汗青。 西亭脆饼呈长条形,4 寸多长,反面凸起来,背面滑润,概况是金黄色, 上面还镶嵌着数不堪数的白芝麻,一看就讨人喜好,拿起来闻一闻,香馥馥 的更是让人馋涎欲滴。西亭脆饼的“脆”几乎无法描述,放进嘴里还没用牙 齿咬,嘴唇稍稍一抿,脆饼就会一分为二,在那一刹那,你会听到“咔嚓” 一声,饼屑会纷纷落下。再看看剩下的半截,里面既不算空心,也不是实心, 而是由 18 层薄片粘连而成, 这真让我感应惊讶: 如许的饼是如何做成的呢? 带着这个问题我上了南通旅游网。 从网上我领会到:西亭脆饼唱工精细,选材讲求,选用的是上好的白面 粉、白砂糖、动物油、白芝麻;脆饼的工艺讲求,经 28 道工序,用手工制 作而成。脆饼微火烘烤,因此概况黄而不焦。 我还领会到:西亭脆饼原名西亭复隆茂白脆,此中还有一个故事呢!从 前,在西亭镇上,有对佳耦开了一间茶食店,老板是个做茶食的好手,能做 形形色色的茶点,老婆照看店务,勉强养家糊口。因西亭是乡下小镇,顾客 大多是耕田人买不起细货茶食,夫妻俩筹议要想把生意做活,只要在粗货茶 食上做文章,粗活细做,使产物物美价廉。乡间人喜好吃脆饼,他们就在脆 饼上动脑筋,加油加糖,外加木樨、橘皮,并将方形改成长条,上面撒上芝 麻,终究做出了此刻的西亭脆饼。 亲爱的伴侣, 若是你到南通来可万万别健忘品尝那儿的特产——西亭脆 饼!它以它的苦涩酥脆风靡省表里,令吃过的人不想逛逛了还在梦中留!

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