二十道用郫县豆瓣酱做出来的美味-今日头条

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月18日

  锅里放少许油,油热后放入沥干水分的四时豆,炒至四时豆变色,加盐调味,改成中火,用盖子盖上。这个时候就是我说的油煎了,并且不是干煎,由于有盖子,热气归去还带点儿焖的感受--如许连煎带焖容易入味容易熟透--由于怕油烟想出这一招算是我的小窍门啦。盖上盖子不是就不管了,要记住随时打开盖子翻一翻,免得糊了;

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