酱焖茄子

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年07月21日

  1根,蒜1瓣,1小匙,糖0.25小匙,醋0.25小匙,味精0.25小匙,清水2小匙

  1.茄子切厚圆片,青翠、香菜切段、蒜切片;

  2.茄子放入平底锅中煎七分熟取出;

  3.锅内倒少许油,放蒜、青翠炒香,插手辣椒酱、酱油、糖、醋

  4.加清水,盖上锅盖焖五分钟,出锅前加味精。

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