快速消耗淡奶油的最简便方法就是给家人做个健康美味的吐司

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月18日

  黄豆豆的美食厨房

  暑假的时候给小伴侣的好伴侣做华诞蛋糕,趁便多买了一盒淡奶油,想着离孩子爸过华诞的时间不长,往年过华诞都没做过华诞蛋糕,一方面是家里人都不爱吃奶油蛋糕,另一方面是持续好几年他过华诞时都是出差在外只能本人独自一个过,想着本年的华诞很有可能会在家里过,若是在家就该当做个蛋糕好好庆贺一下,没想到又赶上出差,华诞继续是他独自由外面过,出差回来后筹算给他补过,他说华诞曾经过完不消再补,蛋糕更不消辛苦做,做好后也都不喜好吃还华侈食材,最初就驯服他的意义没补过。

  没有做华诞蛋糕淡奶油就存放在冰箱中继续保留起来,前几天把用了好几年的烤箱送走,换上伴侣送的新烤箱,为了摸清爽烤箱的脾性预备做点蛋糕、面包练练手,正好冰箱中有一盒没拆封的淡奶油也快过时,就先用淡奶油做了一个蛋糕卷和一个慕斯蛋糕,剩下的淡奶油用来做了这款吐司。

  刚上良多淡奶油吐司的方剂,一般都是采用汤种或中种的方式制造而成,也有一些采用间接法制造而成,我此次为了节流时间采用的就是间接法,制造时没有加黄油,吃起来超等柔嫩、也出格香,还很快速地覆灭了淡奶油。

  参考份量:450g2个

  参考温度:190度

  烘焙时间:40分钟

  高筋面粉500g、低筋面粉100g、奶粉30g、鸡蛋液60g、白砂糖60g、盐3g、牛奶210g、淡奶油200g、酵母8g

  1、将所有材料全数放入面包机桶中(按先液体后类状的挨次投放,酵母最初)

  2、启动面包机的和面法式,反复2~3个和面法式将面团揉至完全阶段(取一个小面团用手能够拉出薄膜的形态),将揉好的面团放在清洁盆中盖上保鲜膜常温下发酵

  3、面团常温下发酵至2~3倍大小(手指蘸少许干面粉后在面团两头戳个洞,洞不回缩即暗示发酵完成)

  4、将发酵好的面团放在硅胶垫上排气,排气后分成6个小面团,别离滚圆盖上保鲜膜静置15分钟~20分钟

  5、取一个败坏好的面团用擀面杖擀成长卵形

  6、擀好的面团翻个面,从下往上卷起

  7、卷好的吐司坯子放入吐司盒中盖上保鲜膜或盖子进行二次发酵,按上述步调做完残剩面团

  8、所有面团做完后放常温下发酵至8分满(冬天若是室内温度低,能够借助烤箱帮手发酵,发酵时在烤箱内放一碗水,选择发酵功能,温度设为30度摆布)

  9、面团发酵完成后在概况刷一层鸡蛋液

  10、放入190度预热好的烤箱基层烤40分钟取出(半途建议盖上锡纸或吐司盒盖子,上色会更标致,换新后第一次烤吐司,磨合期健忘半途盖盖子,最初概况上色有点深,第二次和第二次再烤吐司时,间接调温了温度,烤出来的吐司成色就很是好),出炉后倒扣在烤网架上晾凉,晾凉后切片食用或用手撕着吃,当天吃不完的用保鲜袋装起来

  1、面团中液体的量按照面粉的吸水性恰当调整

  2、做吐司的面团要揉出膜,出膜的面团烤出来的吐司才好吃

  3、做面包两次发酵和两头酵发,一个环节都不克不及省

  4、一般家用烤箱可能会具有温差,烘烤时按照自家烤箱的环境来调整温度和时间

  作者最新文章

  家常风味的乱炖,做法虽不正宗,味道确讨人欢喜,炖一锅都不敷吃

  08-08

  22:43

  炎天西红柿就要如许吃,冰凉酸甜筋道Q弹,口感嫩滑如布丁!

  08-08

  10:18

  学会这种卤汁的做法,随时在家做卤牛肉卤鸡爪,卤一盘秒光一盘

  08-08

  09:52

  台风夜,文成文化会堂的灯出格亮

  为落实下层减负而层层填报减负清单,真是黑色诙谐!

  婺城150余支新时代文明实践队活跃城乡

  广西南宁:野战文化小分队又回来了

  共和国的伴侣丨扭转西方曲解 罗伯特·库恩讲述“实在中国”

  Baidu

  京ICP证030173号

(编辑:admin)
http://duitfiverr.com/jrnyg/448/