好吃到撕着吃的淡奶油面包做起来竟然这么简单

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月15日

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  原题目:好吃到撕着吃的淡奶油面包,做起来竟然这么简单

  奶油单股辫面包

  一般在家里剩下的淡奶油,每次都用来做面包,出格不容易老化,很容易出膜。此次进修了单股辫的编法,简单又适用,太成功了!我用的是2磅的吐司盒,这个量正好,下面就来讲下具体的做法。

  1、将上面所列的原料出去黄油以外其他的都放入面包机中进行揉面一个法式后再插手软化的黄油,然后在进行揉面一个法式。

  2、 将面团揉至出膜的形态如下图所示,盖上面包机盖,发酵大约一个小时摆布的时间。

  3、 检测面团有没有发酵好,指插洞查抄,面团既不妥即塌陷,也不立即回弹,申明一发好了,形态如下图所示。

  4、把面团取出,然后朋分成四个均等大小的面团,盖上保鲜膜,再静置15分钟。

  5、 把面团取一个,擀开成舌状。

  6、沿长边卷起,成长条形,败坏5分钟如许的

  7、如下图所示排成6字外形的

  8、上面长端插入下面圈中

  9、 把下面的圈翻过来,按照图片来进行操作

  10、 把多余的面团插入下面目面貌中,就如许完成了

  11、4个面团都按照上面的方式来做好划一的排在模具里,放在温暖潮湿的处所发酵大约40分钟

  12、 二发竣事,刷蛋液,撒芝麻

  14、烤好后立即倒出冷却。

  15、此刻能够看看做出来的成品, 组织很是的好吧,赶紧来尝尝吧。

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