简易版奶油炖菜

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月10日

  洋葱切丁,洋菇切片,马铃薯、红萝卜切小块,鸡腿肉切小块,青花菜切小朵备用(没拍到青花菜XD)

  热锅,把鸡腿肉皮朝下煎香

  插手洋葱、洋菇,炒出香味,鸡肉不必炒熟

  放入马铃薯与红萝卜,接着插手水约900ml(水量自行推敲) 开大火炬水煮滚

  水滚后捞去浮沫,转小火盖上锅盖将蔬菜煮软;煮的时候,将一部门软熟的马铃薯用叉子压碎;这步调可让汤变得愈加浓重甘旨喔!

  关火,插手浓汤块,轻拌至汤块消融

  插手牛奶拌匀,再开小火加热至浓稠即可

  起一锅水加点盐,把青花菜烫熟,再加进浓汤里(备注)

  食用前插手起司粉、干燥洋香菜叶,风味更佳;黑胡椒粉、盐,依个生齿味添加

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  请问奶油的制造方式,简单的,不要说是用蛋清打到把碗扣下来都不掉的那种,感谢了。

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