家常淡奶油汁

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年07月24日

  我家小丫是个地地道道的“土豆粉儿”(土豆忠诚的粉丝)炸薯条,烤薯片,炒土豆,醋溜土豆丝。。。。所以日常平凡烧菜呀炖肉呀什么的...

  高汤适量、食盐适量、鸡精少许、蚝油适量、黄油适量、淀粉少许、黑胡椒适量

  土豆洗净切块煮熟,晾凉。(一般来说用老土豆较好,由于比力容易烂,也比力粉,家里只要新土豆,所以此次的口感不是太粉,有些黏)

  将土豆压烂成泥

  土豆泥中插手淡奶油,搅拌平均放入容器中备用

  将鸡精、生粉、黑胡椒、蚝油、高汤或水调成味汁(不消放盐了,蚝油就是咸的,还能够提鲜)

  锅内下黄油,倒入调好的味汁收获糊状,浇到土豆泥上即可

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(编辑:admin)
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